Работать с твердыми остатками, безусловно, сложнее, чем с нежной травой, однако и с ними можно найти подход. Для начала настоятельно рекомендуется отложить ветки плодовых деревьев, которые весной пригодятся для приготовления шашлыков или других блюд на огне.
Остатки с грядки: куда девать излишки урожая и растительный мусор с участка?
Каждую осень перед дачниками возникает важный вопрос: куда девать все эти листья, ботву, ветки и траву? Компостная яма уже переполнена, а растительного мусора все еще предостаточно. Мы расскажем о том, какие методы используют опытные садоводы и огородники в подобных ситуациях. Теги:
Дача / Садовый участок
К ботве, которая остается после сбора урожая, относятся остатки от свёклы, моркови и картофеля, плети кабачков и тыквы, сорняки, опавшие листья, старые и больные ветви, а также сгнившие или лишние фрукты, такие как яблоки и сливы, и перезревшие овощи. Давайте рассмотрим, как можно утилизировать все эти остатки.
Так как жечь мусор и разводить костры запрещено (на это есть множество разумных объяснений), необходимо искать альтернативные способы очистки участка от лишнего растительного материала.
Трава, ботва и листья
Да, такое также происходит – урожай фруктов и овощей бывает так велик, что переработать его и отдать родным, знакомым, соседям и коллегам не удается. В результате остаются десятки яблок, кабачков, кукурузы и тыквы, которые лежат без дела. В этой ситуации лучше не выбрасывать падалицу или лишний урожай за пределы участка. Многие дачники предпочитают передавать излишки урожая в помощь нуждающимся. В настоящее время имеется множество мест, куда можно отдать фрукты и овощи: храмы, благотворительные фонды, зоопарки и другие организации принимают такие дары. Прежде чем отдать урожай, рекомендуется узнать адреса приемных пунктов в вашем регионе. Группы в социальных сетях могут оказать большую помощь в поиске нуждающихся. В отношении остатков урожая, которые уже начали портиться, есть вариант просто закопать их на грядках, присыпав слоем земли. К следующему году они разложатся, обеспечив почву питательными веществами для вновь посаженных растений.
Первый вариант, хотя и не самый экономичный – это задуматься о приобретении электрического садового измельчителя. Он быстро переработает ветки в мелкую щепу, которую можно будет использовать в качестве удобрения на своем участке. Второй вариант – обратиться к арбористу, который поможет с больными деревьями и посоветует, как правильно ухаживать за деревьями и кустарниками в саду. Третий, менее затратный вариант – самостоятельно порубить ветки и использовать такой хворост для растопки печей и каминов. Или же организовать (с соблюдением всех правил) костровище на участке: оно должно быть специально оборудовано и размещено вдали от построек и деревьев. Четвертый вариант – сложить ветки в одну кучу на участке. Она может стать основой для альпийской горки, на которую насыпать мягкие растительные отходы и добавить слой плодородной земли. Постепенно ветви будут разлагаться, и к весне можно будет высаживать на получившуюся горку почвопокровные растения.
Что делать с мусором после сбора урожая
Давайте разберемся, откуда же берутся столь большие объемы остатков. Мы выбрасываем ботву, оставшуюся от свеклы, картофеля и помидоров, плети огурцов, стебли кукурузы и топинамбура, а у капусты остаются корни. Но и в саду есть отходы: опавшие листья, сгнившие плоды, сухие ветви – отходов тоже достаточно, что приводит к образованию гор мусора. Поэтому у дачников после сбора урожая возникает новая задача – как справиться со всем этим изобилием?
Большинство людей знают лишь один способ – сжигать все остатки. И в теплые осенние дни в воздухе витает дым от костров. Этот запах у многих и ассоциируется с поздней осенью. «А что еще с этим мусором можно сделать, куда его девать?» – вы можете спросить. На самом деле, существует множество вариантов утилизации отходов.
В первую очередь, давайте отсортируем эти остатки. В одну кучу мы соберем растительные остатки: траву, ботву, сухие листья и сено. Во вторую кучу отложим более твердые остатки: обрезанные ветки деревьев, сухие побеги малины, жесткие стебли кукурузы, подсолнечника и т.д. Наконец, в третью кучу отложим все ненужные плоды – сгнившие и лишние фрукты (такое в лучшие урожайные годы случается довольно часто), испорченные или перезревшие овощи.
Разбираемся с остатками растительного происхождения
Лучшее применение травянистых остатков растительного происхождения – это компостирование. Сложив все эти остатки в компостную яму, к следующему сезону вы получите качественное органическое удобрение.
Однако для компоста нельзя использовать больные растения, так как возбудители инфекций могут выжить и во время разложения остатков.
Узнайте, как правильно приготовить компост своими руками и эффективно использовать его на даче.
Если на вашем участке есть небольшие ямы, их можно заполнить скошенной травой, хорошо утрамбовав её. Этот слой со временем осядет, и тогда вы сможете добавить еще. Так вы решите две задачи сразу: утилизируете часть остатков и устраните неровности на участке.
Если у вас есть куры, утки или другие домашние птицы, не упустите возможность порадовать их витаминами. Птицы быстро переработают всю зелень и, уверяю вас, будут просить добавки.
Все больше огородников начинают отдавать предпочтение высоким грядкам. Для их создания растительные остатки подойдут как нельзя лучше. Их можно использовать в качестве органического субстрата, прикрыв сверху слоем плодородной земли. Этот верхний слой не даст семенам сорняков прорасти.
Если вы стремитесь создать простой и удобный в обслуживании огород, начните с сооружения высокой грядки.
Опавшие листья, которые засыпали дорожки и газон, соберите и перенесите на огород. Листья привлекут на ваш участок дождевых червей, которым нравятся эти растительные остатки. Своей деятельностью они значительно улучшат структуру почвы.
Если на огороде посажены озимые культуры или цветы, которые должны зимовать, листья на этих грядках также окажут пользу. Прикопайте их немного – они утеплят землю и, разлагаясь, улучшат её рыхлость и воздухопроницаемость.
Можно использовать листву и в качестве мульчи. Для этого разложите листья толстым слоем на пустых грядках, а весной просто сгребите их или перекопайте вместе с почвой. Опад защитит верхний слой от выветривания и поможет предотвратить появление сорняков.
Некоторые дачники делают перегной из листвы. Для этого все листья собираются, упаковываются в полиэтиленовые мешки и утрамбовываются. После этого их поливают водой и завязывают. Для улучшения вентиляции можно сделать несколько проколов. К весне листовой перегной будет готов, и его можно использовать при посадке овощей или добавлять в компост.
Оставшуюся здоровую листву, которая рассыпана под деревьями, лучше оставить на месте. Если зима окажется суровой, этот защитный слой не даст корням замёрзнуть и погибнуть.
Особое внимание следует уделить листве грецкого ореха, осины и дуба. Листья осины ложатся очень плотно и слипаются, поэтому перегнивают они довольно долго. Чтобы ускорить процесс разложения, время от времени листья можно рыхлить, а также пересыпать мелом или известью, чтобы снизить кислотность.
Куда девать травянистые растительные отходы?
Начнем с мягких отходов: листвы, травы, ботвы, сена и соломы. Классический вариант — закладывать их в компост. Также их можно использовать в качестве мульчи в приствольных кругах деревьев и кустарников, что значительно сократит необходимость в регулярном рыхлении почвы. Можно разложить эти остатки в междурядьях овощных растений (разумеется, без семян).
Я практикую проще: то, что вырвано, тут же оставляю на грядке корнями вверх – это отличная мульча, которая постепенно перерабатывается и становится частью грядки, одновременно являясь рыхлой и питательной.
Если ваш участок еще не освоен, и представляет собой новое место, можно использовать скошенную траву для заполнения неровностей (ям). Со временем, перепревая, она будет оседать и выравнивать рельеф.
Такой наполнитель наиболее необходим при создании высоких грядок и в парниках или теплицах. В данном случае о семенах сорных трав можно не волноваться, ведь верхний слой (не менее 30 см) плодородной земли не даст им прорасти.
Если у вас есть домашняя птица, можно смело бросать им всю зеленую траву в вольере; там переработка травы происходит максимально быстро.
С листьями все еще проще: оставляем их под деревьями, убираем лишь с дорожек и засыпаем грядки. От самих листьев питательных веществ не прибавится, однако структура почвы будет улучшаться, и черви, привлеченные листвой, окажутся на высоте, обеспечивая ее удобрение.
Куда девать лишний урожай фруктов и овощей?
Временами урожай фруктов и овощей оказывается настолько обильным, что съесть его, переработать или, как говорится, девать некуда. Сюда же относятся различные овощные очистки с кухни – в общем, все сочное. Можно отправить все это в компост или сразу на грядки, чтобы не носить дважды. Однако есть одна проблема: в теплом климате сочные остатки привлекают мух и ос, а в холодное время, особенно поздней осенью, могут стать пищей для ненужных грызунов. Да и запах таких отходов может не всем нравиться. Поэтому их стоит сразу засыпать землёй или толстым слоем другой органики (травы).
Существует старый дедовский метод: собрать всю падалицу, выкопать яму в конце сада, засыпать туда все отходы и закрыть землёй. Но зачем такое ценное сырьё прятать на краю сада, если оно может работать на благо самих деревьев?
Практичнее прокопать между деревьями или кустами траншейки и туда сбрасывать все мягкие, сочные и гниющие остатки, а затем прикрыть их землёй. Также можно лишь поместить остатки в приствольный круг, не забыв прикрыть скошенной травой, сорняками, сеном или соломой. Все это переработает и обеспечит питание растению до весны.
Кто обязан вывозить такие отходы
Существующее законодательство по-разному регулирует обращение с растительным мусором. В частности, согласно ФККО, все растительные отходы, такие как сорняки, образующиеся в ходе регулярной уборки скверов, парков, пляжей и зеленых зон общего пользования (включая аллеи и цветники) относятся к твердым коммунальным отходам. Что касается скошенной травы, опавших листьев, сорняков после прополки и ветвей кустарников и деревьев, то здесь вопрос более спорный.
Доля растительных отходов в общем объеме мусора составляет примерно 10-15%. Согласно federal law, регулирующему сферу производства и потребления, мусор, Генерируемый в процессе санитарного ухода за зелеными насаждениями, не может считаться ТКО. Он должен вывозиться и утилизироваться только лицензированными организациями на основе отдельно заключенного договора. Это подразумевает, что региональные операторы не обязаны вывозить растительные отходы бесплатно в рамках единого тарифа на сбор, транспортировку и утилизацию ТКО.
Еще один закон о местном самоуправлении указывает, что мусор, образующийся на территории муниципалитета, должен вывозиться силами местных властей. Иными словами, если корчеванные или обрезанные деревья расположены на придомовой территории конкретного жилого дома, их вывозом и утилизацией должны заниматься ТСЖ или управляющая компания. В других случаях обязанности по транспортировке растительных отходов полностью возлагаются на коммунальные службы муниципалитета.
Способы переработки отходов растительного происхождения
- Органический мусор небольших фракций перерабатывается с помощью биологического компостирования или перегнивания. Полученная в результате этого процесса смесь впоследствии эффективно используется в садоводстве и сельском хозяйстве в качестве перегноя или компоста.
- Солома зерновых культур часто используется в качестве подстилки для животных или частично в качестве корма, однако большая часть отходов (рапс, соя, гречка, овес, рис и пр.) в лучшем случае прогнивают на полях, а в худшем – сжигаются. Тем не менее, в последние несколько лет стало модным использовать растительные отходы для выработки тепловой и электрической энергии, производя из остатков деревьев и зерновых культур, а также листьев и шелухи брикеты и пеллеты.
- Перспективным способом утилизации органических отходов является биоконверсия. Этот процесс включает переработку растительных компонентов, содержащих сложные полисахариды (такие как пектины и целлюлоза) под воздействием специальных ферментов, которые расщепляют сложные полисахариды на простые элементы, что позволяет формировать на их основе высокоусвояемый кормовой белок. В итоге биоконверсии получается кормовая добавка-концентрат, превосходящая стандартное фуражное зерно по питательным свойствам. Кроме того, такая добавка содержит уникальные компоненты, отсутствующие в классическом зерновом сырье, и отличается легкой усвояемостью, минеральной и витаминной ценностью.
Утилизация растительного мусора
На данный момент органический мусор часто вывозят на свалки и полигоны, что является достаточно затратным и не решает проблемы поиска рационального применения таких отходов.
Другой известный способ утилизации растительных отходов – сжигание на специально отведенных площадках. Однако такой метод приводит к выбросам токсичных веществ и канцерогенов в атмосферу, включая угарный газ, диоксины, оксиды азота и тяжелые металлы. Некоторые предприятия по сжиганию растительных отходов оснащены системами очистки, однако этот способ также требует значительных затрат.
Куда девать растительный мусор с частного дома или дачи
Компостная яма – самый распространенный и практичный способ утилизации растительных отходов. Сюда можно сносить скошенную газонную траву, листья и ботву, которые в последствии превращаются в удобрение для грядок.
Кроме того, мангал, печь, камин или котел – это еще одно решение для утилизации более крупных остатков, таких как толстые стебли и ветки. Соблюдая правила пожарной безопасности, можно сжигать отходы, а зола, возникшая после сжигания, также может быть использована в качестве удобрения.
Также можно использовать дробильную машину, которая поможет измельчить стебли и ветки до мелких фракций. Такая мульча пригодится для укрытия растений на зиму или для создания интересных оформлений клумб.
Как ухаживать за почвой (видео)
Солома также считается растительными остатками, так как это стебли злаковых растений, которые в основном мы используем для получения зерна. Но стоит отметить, что не все садоводы имеют возможность выращивать злаковые культуры, дающие солому, например, рожь. Однако, даже в таких случаях она может сыграть полезную роль на даче.
Солома на даче используется в множестве случаев, связанных с улучшением роста культур. Понятно, что ее можно использовать для кормления животных, подстилки и для законсервирования определенных участков, но чаще всего солома используется в следующих целях:
- Создание защитного слоя, который способствует росту практически любых растений. Она предотвращает вымывание влаги из почвы, поддерживает стабильную температуру и задерживает рост сорняков. Кроме того, под соломой активизируется множество полезных червей, которые разрыхляют почву;
- Нижние слои соломы на грядках также становятся дополнительным источником удобрения;
- Солома является отличным материалом для выращивания картофеля. Это один из лучших вариантов для создания грядок, которые обеспечат хороший урожай, а земля станет мягче к моменту сбора;
- Кроме того, солома подойдет для утепления грядок с растениями, однако следует следить за тем, чтобы она не была сильно утрамбована, иначе может начаться гниение, что нежелательно.
Стебли подсолнуха и топинамбура
Многие дачники хотят избавиться от топинамбура, так как это растение быстро разрастается по участку. Однако помимо этого, у него есть много преимуществ, так же как и у подсолнухов. Мы не будем углубляться в их полезные свойства или вкусовые качества, но подчеркнем, что сухие стебли этих растений можно использовать аналогично стеблям кукурузы.
На даче существует великое множество возможностей, как использовать даже растительные остатки. Вы можете применять корни, кору и листья деревьев, стебли растений, солому и даже лепестки высушенных цветов, из которых можно готовить варенье, настойки и лекарства. Поэтому не спешите выбрасывать то, что дало урожай, ведь каждое растение может еще пригодиться вам, даже если оно погибло и высохло.
Использование растительного мусора и остатков на даче – это важное занятие для разумных дачников, и мы надеемся, что данная статья окажется для вас полезной. Если вы знаете о других способах применения растительных остатков или если мы забыли упомянуть что-то важное, не стесняйтесь делиться своими знаниями в комментариях к статье.
